⏱ 5 min de préparation / 25 min de cuisson
Pas besoin d’être le roi ou la reine des fourneaux pour réussir cette recette de dessert ludique et originale !
Bon à savoir
Les torsades de cette tarte, gourmandes et croustillantes, se détachent à la main et se dégustent avec les doigts. La tarte soleil se décline aussi en version salée au gré de vos envies ! Pesto, fromage frais saumon fumé, jambon fromage, tomates mozzarella… La seule limite pour booster vos apéros : votre imagination.
Pour 8 personnes, il vous faut
- 2 pâtes feuilletées
- 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner
- 20 g de noisettes concassées
- 1 œuf
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte à tartiner sur une pâte feuilletée sur toute la surface.
- Ajoutez quelques noisettes concassées.
- Placez la seconde pâte feuilletée sur la première, bords à bords.
- Dans un bol, mélangez le jaune d'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonnez la tarte à l’aide d’un pinceau.
- Placez un verre au centre de votre tarte puis coupez 24 bandes en partant du verre vers le bord de la pâte.
- Torsadez délicatement chaque bande de pâte et retirez le verre.
- Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Une fois la pâte bien dorée, c'est prêt !
L’astuce Petits-fils
Pour apporter un petit twist à la recette, vous pouvez remplacer les noisettes concassées par de la noix de coco râpée.